Tipo:	Módulo
Título:	Metabolismo: módulo 103: tutor
Título(s) alternativo(s):	Módulo 103: metabolismo: tutot
Autor(es):	Escola Superior de Ciências da Saúde
Resumo:	Neste módulo, faremos uma viagem acompanhando todos os processos que ocorrem com os alimentos para que possamos utilizá-los em nossa sobrevivência, não só para produção de energia e manutenção da vida. Iniciaremos nosso trajeto, conhecendo os principais nutrientes de nossa alimentação, suas características e suas propriedades como energéticos, construtores ou reguladores. Em seguida, acompanharemos o alimento em sua entrada e o seu percurso no aparelho digestório e seu percurso dentro desse aparelho, a fim de que possamos entender a arquitetura do mesmo e todos os processos físico-químicos que nele ocorrem, visando transformar esses nutrientes em biomoléculas absorvíveis. Mudaremos nosso trajeto, passando do tubo digestório para a circulação, por meio do qual as moléculas absorvidas alcançam os diversos segmentos do corpo, sendo utilizadas de imediato para a produção de energia, ou armazenadas para uma utilização posterior. Os alimentos não digeridos ou não absorvidos, por sua vez, seguirão pelo tubo digestório até serem eliminados.
Palavras-chave:	Nutrição Nutrientes Sistema digestório Histologia Microbiologia Bioquímica Metabolismo
CNPq:	CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO::BIOQUIMICA DA NUTRICAO
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	Escola Superior de Ciências da Saúde
Sigla da Instituição:	ESCS
Citação:	ESCOLA SUPERIOR DE CIÊNCIAS DA SAÚDE. Metabolismo: módulo103: tutor. Brasília: FEPECS, 2004. 38p.
Tipo de Acesso:	Acesso Restrito
URI:	https://repositorio.fepecs.edu.br:8443/handle/123456789/310
Data do documento:	abr-2004
Aparece nas coleções:	Módulos 2001 - 2005

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