Tipo:	Módulo
Título:	Metabolismo: manual do tutor: módulo 103
Título(s) alternativo(s):	Módulo 103: metabolismo: manual do tutor
Autor(es):	Escola Superior de Ciências da Saúde
Resumo:	Todos os seres vivos, independentemente de sua espécie ou complexidade, necessitam continuamente de energia para o desempenho de suas funções biológicas. Essa energia é obtida a partir dos nutrientes existentes no ambiente em que vivem. Nesse módulo faremos uma viagem, acompanhando todos os processos que ocorrem com os alimentos para que possamos utilizá-los em nossa sobrevivência, não só para produção de energia, mas também para a nossa manutenção. Iniciaremos nosso trajeto, conhecendo os principais nutrientes de nossa alimentação, suas características e suas propriedades como energéticos, construtores ou reguladores. Em seguida, acompanharemos o alimento em sua entrada no aparelho digestório e seu percurso dentro desse aparelho, a fim de que possamos entender a arquitetura do mesmo e todos os processos físico-químicos que nele ocorrem, visando transformar esses nutrientes em biomoléculas absorvíveis. Mudaremos nosso trajeto, passando do tubo digestório para o vaso sanguíneo, por meio do qual as moléculas absorvidas alcançam os diversos segmentos do corpo, sendo utilizadas de imediato para produção de energia, ou armazenadas para uma utilização posterior. Os alimentos não digeridos ou não absorvidos, por sua vez, seguirão pelo tubo digestório até serem eliminados. Continuando nosso percurso, junto às moléculas absorvidas pelo sangue, analizaremos os processos que ocorrem no citoplasma das células para as quais foram destinadas, visando a síntese e o armazenamento de substâncias essenciais para nossa sobrevivência (anabolismo). Conheceremos também uma série de reações sequenciais, que ocorrem, predominantemente, no interior das mitocôndrias, objetivando a produção de energia, sob a forma de ATP, que é a energia circulante dos seres vivos (catabolismo). É válido observar que os catabólicos finais dessas reações, água e gás carbônico, serão reutilizados na natureza pelos organismos que realizam a fotossíntese para produção dos nutrientes e oxigênio necessários para a sobrevivência de todos seres vivos, retomando, dessa forma, o ciclo vital. Anabolismo e catabolismo constituem dois pratos de uma balança que se equilibram mediante a regulação alostérica e hormonal de diversas reações enzimáticas. Um exemplo clássico da influência hormonal nos processos metabólicos é o da insulina, cuja ingerência no metabolismo orgânico é melhor compreendida pela análise das consequências de sua deficiência no organismo, tal como ocorre no diabetes mellitus.
Palavras-chave:	Metabolismo Nutrientes Sistema digestório Histologia Microbiologia Bioquímica
CNPq:	CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::MEDICINA
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	Escola Superior de Ciências da Saúde
Sigla da Instituição:	ESCS
Citação:	ESCOLA SUPERIOR DE CIÊNCIAS DA SAÚDE. Metabolismo: manual do tutor: módulo 103. Brasília: FEPECS, 2005. 39 p.
Tipo de Acesso:	Acesso Restrito
URI:	https://repositorio.fepecs.edu.br:8443/handle/123456789/343
Data do documento:	mai-2005
Aparece nas coleções:	Módulos 2001 - 2005

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